Tarte Rustique Pêches et Nectarines.
Kakak dan Bunda bisa meracik Tarte Rustique Pêches et Nectarines menggunakan 10 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tarte Rustique Pêches et Nectarines
- Siapkanlah dulu 180 g yaitu farine.
- Siapkanlah 80 g yaitu beurre doux.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu œuf.
- Persiapkan dulu 20 g yaitu cassonade.
- Persiapkan dulu 1 yaitu peu d’eau si besoin.
- Siapkan dulu 2 yaitu pêches jaunes.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu nectarines blanches.
- Siapkan dulu 3 yaitu càs de poudre d’amandes.
- Sediakanlah 2 yaitu càs de cassonade.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu QS d’amandes effilées.
langkah demi langkah memasak Tarte Rustique Pêches et Nectarines
- Mélanger la farine, le beurre pommade, la cassonade et l’œuf..
- Malaxer jusqu’à ce qu’un pâton se forme et se détache de la paroi (rajouter un petit peu d’eau si besoin)..
- Couvrir d’un film transparent et réserver au réfrigérateur 1h..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte de façon à obtenir une pâte à peu près circulaire..
- Poser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. La saupoudrer de 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes..
- Découper les pêches et les nectarines en lamelles et les disposer sur le fond de tarte en les alternant. Les fruits doivent être positionnées à 3-4 cm du bord de façon à pouvoir rabattre la pâte..
- Dorer la pâte à l’aide d’un pinceau et déposer quelques amandes effilées..
- Enfourner pour 40 minutes et laisser tiédir avant de déguster !.