Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes.
Kakak dan Bunda bisa masak Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes menggunakan 12 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu merguez.
- Siapkanlah dulu 6 yaitu carottes.
- Persiapkan dulu 1 yaitu gros oignon.
- Sediakanlah 3 gousses yaitu d ail.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu tomate.
- Siapkanlah dulu 3 yaitu poivrons verts.
- Sediakanlah 2 yaitu poivrons rouges.
- Yang perlu dipersiapkan 1 cuillère à café yaitu cumin.
- Siapkanlah yaitu Poivre du moulin.
- Yang perlu disiapkan 1 cuillère à soupe yaitu d huile d olive.
- Sediakanlah 1 yaitu verre d eau.
- Sediakanlah yaitu Sel.
Step by step membuat Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes
- Piquer les merguez les faire griller pour évacuer la graisse réserver au chaud dans de l aluminium.
- Éplucher l oignon et l ail émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir ail et oignon.
- Laver la tomate la couper en dés l ajouter dans la sauteuse avec le cumin saler poivrer bien mélanger ajouter l eau.
- Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières et les ajouter dans la sauteuse bien mélanger puis baisser à feu moyen et couvrir laisser cuire 10 minutes.
- Éplucher les carottes les tailler en tagliatelles avec une mandoline les ajouter dans la sauteuse mélanger et laisser mijoter 20 minutes rajouter un peu d eau si besoin mélanger régulièrement.
- Une fois les légumes cuits poser les merguez sur les légumes couvrir et laisser à feu doux 3/4 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.