Resep: Lasagnes de légumes yang Ngilerin

Lasagnes de légumes.

Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Lasagnes de légumes menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Lasagnes de légumes

1. Sediakanlah 1 yaitu aubergine.
2. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu oignon.
3. Persiapkan dulu 2 yaitu poivrons.
4. Persiapkan dulu yaitu Champignons de Paris.
5. Sediakanlah yaitu Lasagnes fraiches.
6. Sediakanlah yaitu Gruyère rapé.
7. Persiapkan dulu yaitu Huile.
8. Persiapkan dulu yaitu Pour la béchamel.
9. Siapkanlah dulu 50 cl yaitu lait.
10. Yang perlu dipersiapkan 35 g yaitu farine.
11. Yang perlu disiapkan 35 g yaitu beurre.

proses memasak Lasagnes de légumes

1. Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau..
2. Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min..
3. Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe..
4. Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel..
5. Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé..
6. Enfourner 45min à 170 degrés..