Feuilleté apéritif au boudin noir. Une recette apéritif maison rapide et très bonne. Il vous suffit d'un morceau de boudin de qualité acheté votre charcutier. Un pâté de foies de volaille maison peut faire l'affaire aussi, à vous de voir, c'est plus une idée rapide qu'une recette.
Aujourd'hui, j'ai choisi de parfumer mes feuilletés au boudin noir.
Bon, ça n'a pas fait le plaisir de tout le monde à la maison!
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Kakak dan Bunda bisa meracik Feuilleté apéritif au boudin noir menggunakan 3 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Feuilleté apéritif au boudin noir
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu boudin noir aux pommes -300 gr environ.
- Sediakanlah 1 yaitu pâte de feuilletée carrée pré-étalée.
- Siapkan dulu 1 c yaitu à s de la moutarde forte.
Découper à l'emporte-pièce dans la pâte feuilletée autant de. Feuilleté apéritif au boudin noir, Mini cake ou muffins au boudin noir et pommes (sans gluten et sans lactose), Crème de boudin noir en verrine. Je déteste jeter et dans mon frigo, il me restait trop de boudin noir. J'ai regardé des recettes avec cet ingrédient, et l'idée d'en faire un cake à l'apéritif.
langkah-langkah memasak Feuilleté apéritif au boudin noir
- Retirez le boyau du boudin. Écrasez-le boudin à la fourchette. Déroulez votre pâte feuilletée. Étalez dessus la moutarde et ensuite le boudin et reformez le rouleau, sans trop serrer. Réfrigérez une trentaine de minutes pour faciliter le découpage..
- Préchauffez votre four à 220°C. Avec un bon couteau, coupez la pâte en tronçons d' 1 cm de large Déposez les roulés sur une plaque en teflon en les espaçant.
- Enfournez 15 à 20 minutes selon les fours jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Servez-les chaudes !.
Des petits feuilletés festifs au boudin blanc et pommes, très simple et rapide à réaliser. Peler, épépiner et couper la pommes en petits dès. Faire fondre une noisette de beurre et ajouter les dès de pommes ainsi qu'un peu de cannelle. Déposer les rondelles côte à côte. Le boudin noir est un plat savoureux et pourtant trop rare dans nos assiettes !