Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan). Recettes » Entrées » Terrines » Terrine aux lentilles corail et carottes. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante. Rincer les lentilles corail à l'eau froide.
Rincer les lentilles corail à l'eau froide.
Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées.
Il n'y a pas très longtemps, je vous proposais une recette de pâté aux champignons.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan) menggunakan 6 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- Sediakanlah 100 g yaitu lentilles corail.
- Persiapkan dulu 2 yaitu carottes.
- Persiapkan dulu 2 g yaitu d’agar-agar en poudre.
- Yang perlu dipersiapkan 2 cs yaitu d’huile.
- Siapkan dulu 15 cl yaitu lait de coco.
- Sediakanlah yaitu sel, poivre.
Cette recette est vraiment super : savoureuse, parfumée. Commencez par rincer et égoutter les lentilles corail. Terrine façon foie gras vegan Voir la recette. Faire blondir avec l'huile d'olive l'oignon, l'ail et le gingembre en remuant.
proses memasak Terrine aux lentilles corail et carottes (vegan)
- Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante..
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide. Les ajouter aux carottes et faire cuire le tout pendant 20 minutes..
- Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d’eau. (les lentilles corail rendent beaucoup d'eau).
- Dans un bol, mélanger le lait de coco, et l’agar-agar. Bien mélanger. Saler et poivrer..
- Dans une poêle, faire revenir l’huile. Quand elle est chaude, ajouter le mélange lentilles/carottes. Faire revenir quelques instants et ajouter le lait de coco. Porter à ébullition pendant 2 minutes..
- Verser le mélange dans un moule et mettre au frais minimum 2 h afin de pouvoir démouler la terrine facilement..
Epices au choix Mixez les lentilles corail et l'oeuf. Velouté de carottes et lentilles corail. J'avoue avoir un petit faible pour les lentilles corail en ce moment, mais c'est tellement bon, rassasiant et plein de protéines que ce serait dommage de s'en priver ! Recette de Terrine végétarienne aux lentilles corail > Recettes. Très bon, j' ai rajouté des carottes et des tomates! "Steaks" aux lentilles (recette végane). "Steak" aux lentilles (végétalien, vegan).