Cara Simple Memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises yang Mantap

Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises.

Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises menggunakan 12 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Sediakanlah yaitu Pour la génoise:.
2. Siapkanlah dulu 4 yaitu oeufs.
3. Persiapkan dulu 100 g yaitu sucre en poudre.
4. Sediakanlah 30 g yaitu cacao non sucré.
5. Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu sachet de levure chimique.
6. Siapkanlah dulu 100 g yaitu farine.
7. Siapkan dulu yaitu Pour la chantilly:.
8. Siapkanlah dulu 25 cl yaitu crème fleurette liquide.
9. Yang perlu dipersiapkan 3 cuillères à soupe yaitu sucre en poudre.
10. Sediakanlah yaitu Pour la déco:.
11. Persiapkan dulu yaitu des cocci'fraises.
12. Siapkanlah yaitu des feuilles de menthe.

step membuat Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises

1. Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes..
2. Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly..
3. J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation..
4. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.