Rillettes de Truite Fumée et fraîche.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Rillettes de Truite Fumée et fraîche menggunakan 5 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Rillettes de Truite Fumée et fraîche
- Yang perlu dipersiapkan 120 g yaitu Truite fumée.
- Yang perlu disiapkan 120 g yaitu truite fraîche.
- Sediakanlah 75 g yaitu beurre mou.
- Siapkan dulu 1 yaitu bouquet de ciboulette.
- Siapkanlah 1 yaitu pincée de piment d'Espelette.
langkah demi langkah memasak Rillettes de Truite Fumée et fraîche
- Désarrêtez avec soin la truite fraîche, puis faites la cuire à l'unilatéral à la poêle..
- Une fois que le poisson est cuit, émiettez-le et laissez refroidir complètement..
- Dans un robot hachez le beurre, la ciboulette, l'assaisonnement et la truite fumée..
- Mélangez cet appareil à la truite émiettée avec soin jusqu'à obtenir une consistance homogène..
- Versez dans une terrine ou un bocal. Placez au réfrigérateur au moins 2h..
- Servez avec des toasts de pain de seigle par exemple...,.