Tartines de pain aux légumes et mozzarella.
Kakak dan Bunda bisa memasak Tartines de pain aux légumes et mozzarella menggunakan 14 bahan dan 14 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tartines de pain aux légumes et mozzarella
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu tranches de pain.
- Siapkan dulu 1 yaitu oignon.
- Yang perlu disiapkan yaitu Olives noires dénoyautées.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Mozzarella.
- Yang perlu disiapkan yaitu Parmesan.
- Siapkanlah 1 yaitu poivron rouge.
- Siapkanlah 1 yaitu poivron vert.
- Persiapkan dulu yaitu Pour la sauce tomate.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu oignon.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu petite carotte.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu tomates.
- Siapkan dulu yaitu Thym et feuilles de lauriers.
- Siapkanlah 4 c yaitu à s de coulis de tomate.
- Siapkanlah 2 yaitu morceaux de sucres.
langkah demi langkah memasak Tartines de pain aux légumes et mozzarella
- Commençons par la sauce tomate : Dans une poêle faites dorer un oignon émincé dans de l'huile d'olive..
- Ajouter la carotte coupée en rondelle. Laisser mijoter environ 5 min à feu doux.
- Ajouter les tomates coupées en morceaux, le sucre, le thym et les feuilles de lauriers.
- Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..
- Lorsque la sauce est cuite retirer le thym et les feuilles de lauriers et mixer la sauce..
- A présent passons à la préparation des légumes : dans une poêle huilée faites dorer l'oignon émincé.
- Ajouter les poivrons coupés en lamelles.
- Saler, poivrer et laisser cuire 15 min à feu doux..
- Pour le montage des tartines : sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé poser les tranches de pain.
- Tartiner les tranches de pain de sauce tomates.
- Ajouter les légumes cuits ainsi que la mozzarella râpé ou coupée en morceaux.
- Saler, parsemer de parmesan et d'olives.
- Mettre votre four sur le mode gril et enfournez vos tartines pour que le fromage fonde.
- Bonne dégustation !!.