Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis.
Kakak dan Bunda bisa meracik Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis menggunakan 13 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis
- Siapkanlah dulu yaitu Tagliatelles.
- Siapkan dulu 10 cl yaitu vodka (+1 trait à la fin).
- Persiapkan dulu 1 yaitu boite de tomates concassées.
- Siapkan dulu 10 cl yaitu Crème de coco.
- Sediakanlah yaitu Petits piments.
- Persiapkan dulu 4 gousses yaitu d’ail.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu oignons rouges.
- Sediakanlah 2 CS yaitu pâte de piment.
- Siapkan dulu yaitu Poivrons grilles.
- Sediakanlah 1 yaitu mozarella.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu copeaux de parmesan frais.
- Persiapkan dulu yaitu Basilic frais.
- Siapkanlah dulu yaitu Sel poivre.
cara memasak Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis
- D’une part cuire les pâtes à l’eau (retirer 1 min au temps indiqué) et garder un peu d’eau de cuisson de côté.
- Préparer la sauce les ingrédients : épiler et couper les piments, l’oignon, l’ail,la mozarella, râper le parmesan.....
- Faire revenir l’oignon rouge et l’ail la poêle, ajouter la purée de piment..
- Une fois bien revenu retirer la poêle du feu et ajouter les 10cl de vodka, quand même frémissement diminue remettre sur feu doux..
- Ajouter le concassé de tomate et laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter 8cl de crème de coco.
- Ajouter les épices,piments en morceaux, les poivrons et laisser mijoter..
- Une fois que vous obtenez un mélanger assez epais ajouter les pâtes cuites, vous pouvez rajouter un trait de vodka.
- Et c’est le moment d’ajouter la mozarella en morceaux puis le parmesan et le basilic frais.