Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix menggunakan 6 bahan dan 1 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix
- Sediakanlah 500 g yaitu dos de cabillaud en gros dés.
- Yang perlu disiapkan 20 g yaitu beurre.
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu blancs de poireaux émincés.
- Sediakanlah 8 yaitu tranches fines de chorizo.
- Siapkan dulu 100 g yaitu crème liquide.
- Sediakanlah yaitu sel, poivre.
cara memasak Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud..