Cara Meracik Saucisson de Noël au chocolat yang Enak

Saucisson de Noël au chocolat.

Kakak dan Bunda bisa mulai masak Saucisson de Noël au chocolat menggunakan 7 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Saucisson de Noël au chocolat

1. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu œuf.
2. Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu sucre glace.
3. Sediakanlah 1/2 yaitu fève Tonka.
4. Yang perlu dipersiapkan 130 g yaitu sucre glace.
5. Siapkanlah 130 g yaitu sablés aux épices de Noël et 12 chamallows.
6. Siapkanlah 200 g yaitu chocolat noir à 70 %.
7. Siapkanlah dulu 100 g yaitu beurre coupés en morceaux.

Step by step membuat Saucisson de Noël au chocolat

1. Mettez 130 g de sucre dans le bol du Thermomix. Mixez 5 sec/vit 9. Transvasez le sucre glace dans un saladier et réservez. * Pour ceux qui n'ont pas le Thermomix, prenez 130 g de sucre glace..
2. Mettez 130 g de sablés aux épices de Noël et 12 chamallows dans le bol. Mixez 5 sec/vit 6. Transvasez dans un saladier et réservez..
3. Mettez 200 g de chocolat noir à 70 % dans le bol. Râpez 10 sec/vit 9. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule afin de faire tomber le chocolat dans le fond du bol..
4. Ajoutez 100 g de beurre coupés en morceaux. Mixez 2 min/50°C/vitesse 4..
5. Ajoutez 1 œuf, 100 g de sucre glace et 1/2 fève Tonka. Mixez 30 sec/vitesse 4..
6. Incorporez cette préparation aux sablés/guimauves..
7. Transvasez sur une feuille de papier étirable Albal France et roulez de manière à former un saucisson en nouant les 2 extrémités. Personnellement, j'ai mis 2 épaisseurs..
8. Transférez au réfrigérateur 6 heures..
9. Roulez votre saucisson au chocolat dans le restant de sucre glace. Voilà c'est prêt maintenant dégustez..