Resep: Thé de Noël yang Enak

Thé de Noël.

Kakak dan Bunda bisa meracik Thé de Noël menggunakan 13 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Thé de Noël

1. Siapkanlah dulu 1 yaitu orange.
2. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu lamelle de 2 cm de gingembre frais.
3. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu pomme.
4. Sediakanlah 8 yaitu clous de girofle.
5. Siapkanlah 7 yaitu baies de cannelier.
6. Persiapkan dulu 15 g yaitu d’amandes.
7. Yang perlu disiapkan 10 g yaitu badiane.
8. Siapkan dulu 10 yaitu graines de cardamome.
9. Siapkanlah 1/2 cc yaitu muscade.
10. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu baton de cannelle.
11. Persiapkan dulu 1/2 gousse yaitu vanille.
12. Yang perlu dipersiapkan 5 g yaitu d’hibiscus.
13. Yang perlu dipersiapkan 80 g yaitu thé vert.

Step by step membuat Thé de Noël

1. Coupez 1 orange, 1 pomme et 1 lamelle de 2 cm de gingembre frais. Faites sécher 1 heure au four à 50°C..
2. Faites torréfier dans une poêle sans aucune matière grasse, 8 clous de girofle, 10 graines de cardamome, 10g de badiane, 15 g d’amandes et 7 baies de cannelier. Ajoutez 1/2 cc muscade, laissez 1 minute..
3. Mixez (au Thermomix pour ma part, 20 sec/vitesse 5), les fruits deshydratés, les épices torréfiées, 1 baton de cannelle,1/2 gousse de vanille et 5 g d’hibiscus..
4. Dans un saladier, mélangez 80g de thé vert et les fruits épicés mixés..
5. Mettez en pot fermé ou comme moi dans des boules de Noël en verre pour offrir. Le pot contenant le thé doit être conserver à l'abri de la lumière..
6. Quand vous dégusterez votre thé, laissez-le infusé 3 minutes minimum avant de le savourer. Pour ma part, j'ai pris du thé vert le préférant au thé noir mais l'inverse est possible..