Mijoté de porc au Paprika au Thermomix.
Kakak dan Bunda bisa meracik Mijoté de porc au Paprika au Thermomix menggunakan 11 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Mijoté de porc au Paprika au Thermomix
- Yang perlu dipersiapkan 30 g yaitu d'échalotes.
- Siapkanlah 180 g yaitu d'oignons, coupés en deux.
- Sediakanlah 3 c. à soupe yaitu d'huile d'olive.
- Siapkan dulu 1 c. à soupe yaitu paprika.
- Siapkan dulu 2 c. à café yaitu rases de sel, à ajuster en fonction des goûts.
- Siapkanlah 2 yaitu pincées de poivre d'Inde noir moulu d'Epices du monde, à ajuster en fonction des goûts.
- Sediakanlah 470 g yaitu tomates pelées au jus.
- Siapkanlah 1 yaitu branche de thym frais.
- Siapkan dulu 1 yaitu feuille de laurier frais.
- Yang perlu dipersiapkan 500 g yaitu d'échine de porc, coupée en dés.
- Siapkan dulu 70 g yaitu poivron rouge, émincé en fines lanières.
step membuat Mijoté de porc au Paprika au Thermomix
- Mettez les échalotes et les oignons dans le bol. Hâchez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule..
- Ajoutez 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika, le piment de Cayenne, 1 c. à café rase de sel et le poivre, puis faire revenir 5 min/120°C/sens inversé/vitesse cuillère, sans le gobelet doseur..
- Ajoutez les tomates et mixer 10 sec/vitesse 6..
- Ajoutez le thym et le laurier. Insérez le panier cuisson, y mettre l'échine de porc et le poivron rouge, puis cuire 10 min/Varoma/vitesse cuillère. Prolonger la cuisson 7 min/Varoma/vitesse cuillère..
- Retirez le panier cuisson et transvaser son contenu dans un autre plat de service..
- Retirez le thym et le laurier du bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10..
- Servez l'ébli chaud, accompagnée de la viande, du poivron et de la sauce..