Soupe de potimarron au gingembre.
Kakak dan Bunda bisa memasak Soupe de potimarron au gingembre menggunakan 5 bahan dan 2 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de potimarron au gingembre
- Sediakanlah 1 yaitu petit potimarron.
- Yang perlu dipersiapkan 2 cm yaitu gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre.
- Siapkan dulu 1 yaitu échalote.
- Persiapkan dulu yaitu Huile d'olive.
- Sediakanlah yaitu Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin...).
cara memasak Soupe de potimarron au gingembre
- J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil..
- Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël..