Resep: Sauté de poulet butternut et pleurotes super Yummy

Sauté de poulet butternut et pleurotes.

Kakak dan Bunda bisa memasak Sauté de poulet butternut et pleurotes menggunakan 11 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Sauté de poulet butternut et pleurotes

1. Siapkanlah 1 yaitu butternut (ou une demi selon la taille).
2. Yang perlu disiapkan 2 yaitu oignons.
3. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu filets de poulet.
4. Persiapkan dulu 50 gr yaitu lard fumé.
5. Siapkanlah dulu 2 cs yaitu d'huile d'olive.
6. Siapkanlah dulu 1 gousse yaitu d'ail.
7. Siapkan dulu 300 gr yaitu pleurotes.
8. Persiapkan dulu yaitu épices.
9. Persiapkan dulu yaitu sel.
10. Yang perlu disiapkan yaitu poivre.
11. Siapkanlah yaitu persil.

cara mengolah Sauté de poulet butternut et pleurotes

1. Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse..
2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min)..
3. Ajoutez les lardons..
4. Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes..
5. Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple)..
6. Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !.