Velouté de panais, espuma coco.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Velouté de panais, espuma coco menggunakan 5 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Velouté de panais, espuma coco
- Yang perlu disiapkan yaitu Pour 4 personnes.
- Sediakanlah 1 yaitu panais 350 gr env.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu petites pommes de terre.
- Siapkanlah 25 cl yaitu lait de coco.
- Siapkanlah dulu yaitu Sel et poivre.
proses memasak Velouté de panais, espuma coco
- Dans le bol du Thermomix couper le panais et les pdt ajouter 15 cl de lait de coco. Mouiller à l'eau à hauteur des légumes. Salez..
- Lancer la cuisson à 100 degrés, vitesse 1, 20 Minutes.
- Mixez progressivement jusqu'à vitesse maxi..
- Rectifiez l'assaisonnement sel et poivre blanc.
- Juste avant de servir : Versez 10cl de lait de coco dans le bol du bamix, monter en espuma le lait de coco.
- Dressez et dégustez !.