Resep: Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout yang Uenak

Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout.

Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout menggunakan 7 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout

1. Siapkan dulu 1,2 kg yaitu env de sauté de porc.
2. Siapkanlah 1 yaitu gros oignon.
3. Siapkanlah 5 yaitu belles carottes.
4. Yang perlu disiapkan 500 gr yaitu champignons frais émincés ou 2 boîtes de champignons.
5. Persiapkan dulu 3 yaitu c.a.s de farine et 2 c.a.s de concentré de tomate.
6. Persiapkan dulu yaitu Jus d'1 grosse orange - 15 cl de vin blanc - eau.
7. Yang perlu disiapkan 1 yaitu bocal olives vertes denoyautées - sel poivre.

cara mengolah Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout

1. Couper la viande en morceaux, hacher grossièrement l'oignon, couper en rondelles les carottes..
2. Faire revenir l'oignon avec la viande dans le cookeo ou dans un faitout. Ajouter les carottes. Mélanger..
3. Saupoudrer de farine et bien mélanger..
4. Mettre le vin blanc et le concentré de tomate tout en mélangeant et couvrir d'eau jusqu'au niveau de la viande. Mélanger. Ajouter les olives et champignons. Saler poivrer..
5. Laisser cuire. En cookeo sous pression 35 mn, ou en faitout avec couvercle 1h plus ou moins en mélangeant de temps en temps.
6. A la fin de la cuisson ajouter le jus d'Orange. (Si besoin et si vous aimez une sauce plus onctueuse, vous pouvez mettre 1 ou 2 c.a.c de maïzena dilué dans un tout petit peu d'eau)..
7. Je l'ai servi avec de la semoule..