Pizza de la Nona de Sicile.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Pizza de la Nona de Sicile menggunakan 10 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pizza de la Nona de Sicile
- Siapkanlah dulu 1 kg yaitu farine.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cube de levure boulangère fraîche ou 2 sachets de levure boulangère sèche.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu bonne cuillère à soupe de sucre.
- Yang perlu disiapkan yaitu Sel.
- Siapkanlah dulu yaitu Eau tiède.
- Sediakanlah yaitu Double concentré de tomate.
- Siapkanlah dulu 1 boîte yaitu purée de tomate.
- Siapkanlah dulu yaitu Mozzarella.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Coppa.
- Siapkan dulu yaitu Huile d’olive.
langkah-langkah memasak Pizza de la Nona de Sicile
- Pour la pâte à pizza : dans un récipient mettez un peu d’eau tiède, la levure, le sucre et de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, mélangez le tout et laisser poser.
- Pour la pâte à pizza : ajoutez le mélange précédent à la farine puis formez une boule de pâte en ajoutant si besoin de l’eau.
- Pour la pâte à pizza : laissez la levé au moins 3h puis étaler la tres grossièrement sur une plaque de cuisson. Badigeonnez la d’huile d’olive et laissez reposer de nouveau.
- Prechauffez votre four à 250*C. Pour la sauce tomate : faite chauffer dans une casserole un peu d’huile d’olive puis ajoutez les tomates ainsi que le concentrer de tomate.
- Placez les différents éléments sur votre pâte à pizza puis enfournez à 250*C pendant environ 15 minutes.