Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple menggunakan 10 bahan dan 9 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple
- Siapkanlah 500 gr yaitu pomme de terre à chair plutôt tendre.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu petites courgettes.
- Siapkanlah 1 yaitu petit oignon.
- Yang perlu disiapkan 4 yaitu champignons de Paris.
- Sediakanlah 150 ml yaitu crème fraiche légère ou de soja cuisine.
- Siapkanlah 100 ml yaitu lait.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu cac de moutarde.
- Persiapkan dulu yaitu Sel, poivre.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu filets de poulet.
- Yang perlu disiapkan 35 gr yaitu gruyère râpé.
Step by step membuat Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les pommes de terre en fine lamelle (avec une mandoline par exemple).
- Couper el lamelle l'oignon, les courgettes et les champignons.
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, le sel, le poivre et la moutarde..
- Couper en petits morceaux les filets de poulet.
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse (facultatif).
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin..
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 40 à 50 min..
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin..