Tartine de saumon, avocat et œuf poché.
Kakak dan Bunda bisa memasak Tartine de saumon, avocat et œuf poché menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tartine de saumon, avocat et œuf poché
- Siapkan dulu 2 yaitu avocats.
- Siapkanlah 4 yaitu tranches de pain au céréales.
- Siapkan dulu 2 yaitu tranches de saumon fumé.
- Siapkan dulu 4 yaitu œufs.
- Sediakanlah 1/2 yaitu jus de citron.
- Yang perlu disiapkan yaitu Graines germées.
- Siapkanlah dulu yaitu Graines de sésame.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu càs de vinaigre blanc.
- Siapkanlah yaitu Sel et poivre.
- Persiapkan dulu yaitu Variante : poudre pour guacamole.
cara memasak Tartine de saumon, avocat et œuf poché
- Toaster les tranches de pain aux céréales..
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. Casser chaque œuf dans une tasse. Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes....
- Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus..
- Tartiner le pain avec le mélange d'avocat, ajouter 1/2 tranche de saumon, puis l’œuf poché. Saler et poivrer. Saupoudrer de sésame et parsemer de graines germées..