Papillote de calamars aux oignons tomates et poivrons.
Kakak dan Bunda bisa memasak Papillote de calamars aux oignons tomates et poivrons menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Papillote de calamars aux oignons tomates et poivrons
- Siapkanlah 400 g yaitu calamars (préparés et nettoyés par le poissonnier).
- Siapkanlah dulu 2 cuillères à soupe yaitu d huile d olive.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu citron.
- Siapkanlah 1 yaitu bouquet d aneth.
- Yang perlu dipersiapkan 10 cl yaitu vin blanc.
- Persiapkan dulu 2 yaitu oignons.
- Persiapkan dulu 2 yaitu tomates.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu poivrons verts cornes.
- Siapkanlah dulu 1 cuillère à café yaitu fleur de sel au piment d espelette (fait maison pour moi).
- Siapkanlah dulu yaitu Poivre du moulin.
- Siapkan dulu 20 cl yaitu bouillon de crustacés (fait maison pour moi).
Step by step membuat Papillote de calamars aux oignons tomates et poivrons
- Faire blanchir les calamars 5 minutes dans de l eau bouillante afin qu ils restent tendres éplucher les oignons laver épépiner les poivrons laver les tomates hacher l aneth.
- Égoutter les calamars les couper en rondelles émincer les oignons couper les tomates en quartiers et les poivrons en lanières presser le citron préchauffer le four à 180 degrés.
- Mettre deux feuilles d aluminium sur une plaque à four les huiler mélanger dans une petite casserole le jus de citron le vin blanc et le bouillon de crustacés poivrer faire chauffer à feu moyen.
- Déposer sur chaque feuille d aluminium un poivron une tomate et un oignon repartir les anneaux des calamars sur les légumes arroser avec le contenu de la casserole parsemer de fleur de sel et d aneth fermer hermétiquement les papillotes enfourner pour 20 minutes.
- Attendre 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir les papillotes c est prêt ! Bon appétit 😋.