Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère
- Siapkanlah 500 g yaitu fusilli multicolores (pâtes italiennes).
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu courgette.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu branches de céleri.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu oignon.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu tomates.
- Sediakanlah 1/4 litre yaitu bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Siapkanlah 2 cuillères à soupe yaitu d huile d olive.
- Siapkan dulu 1 yaitu bouquet de basilic.
- Siapkan dulu yaitu Sel poivre.
- Siapkanlah dulu 150 g yaitu gruyère râpé.
- Persiapkan dulu 10 cl yaitu crème liquide.
cara mengolah Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère
- Cuire les fusilli dans une grande quantité d eau salée pendant 15 minutes (cuisson al dente) égoutter réserver.
- Éplucher l oignon l émincer laver la courgette la couper en petits dés laver les branches de céleri couper les tiges en petits tronçons et les feuilles en lanières ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes hacher les feuilles de basilic.
- Faire chauffer une cuillère d huile y faire blondir l oignon ajouter la courgette le céleri les tomates saler poivrer ajouter le bouillon mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
- Huiler un plat à gratin préchauffer le four à 220 degrés mélanger les pâtes aux légumes ajouter le basilic et la crème bien mélanger ajouter 100 g de gruyère mélanger de nouveau verser dans un plat à gratin couvrir avec les 50 g de fromage restant et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes.
- Servir à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋.