Les Moules marinières de ma Grand-mère.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Les Moules marinières de ma Grand-mère menggunakan 7 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Les Moules marinières de ma Grand-mère
- Yang perlu disiapkan 1 l yaitu moules.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu échalotes.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu branche de céleri.
- Siapkanlah 20 g yaitu beurre.
- Persiapkan dulu 2 cuillères à soupe yaitu d'huile de tournesol.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu bonne pincée de poivre moulu.
- Siapkanlah 1 yaitu verre de vin blanc sec.
Step by step membuat Les Moules marinières de ma Grand-mère
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire..
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez..
- Déglacez avec le vin blanc.
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum.
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !.