Soupe de poulet indonésien rapide.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Soupe de poulet indonésien rapide menggunakan 21 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Soupe de poulet indonésien rapide
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu beaux blanc de poulet.
- Yang perlu dipersiapkan 25 g yaitu vermicelles.
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu oeufs dur (facultatif).
- Sediakanlah 1 yaitu Oignon frais.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu feuilles de laurier.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu citronnelle.
- Yang perlu dipersiapkan 2,5 cm yaitu gingembre.
- Siapkanlah 1 yaitu bouillon de volaille.
- Sediakanlah 1/2 yaitu cac curcuma.
- Siapkan dulu 1/2 yaitu cac coriandre.
- Persiapkan dulu 1/2 yaitu cac poivre et sel au gout.
- Siapkanlah 3 yaitu clous de girofles.
- Sediakanlah 2 yaitu échalotes coupez en petits morceaux.
- Sediakanlah 1/2 yaitu cac cumin.
- Siapkanlah dulu 3 yaitu ails écraser.
- Siapkanlah 1 yaitu citron.
- Persiapkan dulu 2 yaitu tomates.
- Persiapkan dulu 200 g yaitu germes de soja (facultatif) ou de choux doux haché.
- Siapkan dulu yaitu Garniture.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Les oignons frites.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Purée de piment.
cara mengolah Soupe de poulet indonésien rapide
- Coupez les blanc en deux, mettez-les dans une cocotte, ajoutez 1 litre et demi d'eau, jus de moitie de citron, puis tous les épices, ail, échalotes coupez en petit morceaux. Salez, mélanger, amenez à ébullition et cuisez à couvert environ 30 minutes feu moyen..
- Mettez les vermicelles dans l'eau bouillante 3 minutes puis egoutez-les.
- Retirez les blanc de poulet de la cocotte, détaillez la chaire en petit morceaux..
- Filtrez le bouillon. Remettez -le dans la cocotte.
- Dans un bol, déposer une portion de vermicelles, oeuf dur coupez en deux, rajoutez les morceaux de poulet, les morceaux de tomate, morceaux de l'oignon frais répartissez la soupe dans chaque bol..
- Ajouter au moment de servir, 1cac l'oignon frites,des jus au citron..
- Généralement cette soupe un peu acide est accompagnée avec de riz.