Gratin de panais au colin.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Gratin de panais au colin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gratin de panais au colin
- Sediakanlah 4 yaitu panais.
- Siapkanlah dulu 4 yaitu pavés de colin.
- Yang perlu dipersiapkan 1/4 litre yaitu bouillon de poisson (fait maison pour moi).
- Siapkan dulu 1 yaitu bouquet d aneth.
- Siapkanlah dulu yaitu Sel poivre.
- Siapkanlah dulu 100 g yaitu comté.
- Persiapkan dulu 20 cl yaitu crème liquide légère.
- Siapkan dulu 1 cuillère à soupe yaitu d huile d olive.
step membuat Gratin de panais au colin
- Éplucher les panais les couper en rondelles et les cuire 20 minutes dans une grande quantité d eau salée pendant ce temps pocher les filets de colin dans le bouillon de poisson puis les égoutter et récupérer le bouillon laver et hacher l aneth égoutter les panais mélanger dans un saladier le bouillon la crème la moitié de l aneth saler poivrer râper le comté.
- Préchauffer le four à 200 degrés huiler un plat à four déposer la moitié des rondelles de panais émietter le colin sur les panais saupoudrer d aneth.
- Ajouter dans le plat le restant des panais pour recouvrir complètement le poisson.
- Parsemer de comté râpé et ajouter le contenu du saladier enfourner pour 30 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.