Resep: Buns thon, pommes de terre et curry super Yummy

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Buns thon, pommes de terre et curry.

Buns thon, pommes de terre et curry Kakak dan Bunda bisa memasak Buns thon, pommes de terre et curry menggunakan 17 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Buns thon, pommes de terre et curry

  1. Siapkan dulu 500 g yaitu farine.
  2. Persiapkan dulu 50 g yaitu beurre à température ambiante coupé en dés.
  3. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu oeuf.
  4. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu sachet de levure boulangère sèche.
  5. Siapkan dulu 30 cl yaitu lait tiédi.
  6. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cac de sel.
  7. Yang perlu disiapkan 1 yaitu cas de sucre.
  8. Siapkan dulu yaitu Pour la garniture.
  9. Siapkanlah dulu 4 yaitu grosses pommes de terre.
  10. Siapkanlah dulu 40 g yaitu d'oignon haché.
  11. Siapkanlah dulu 1 yaitu grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol).
  12. Yang perlu dipersiapkan 6 yaitu portions de vache qui rit.
  13. Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu cas de crème fleurette.
  14. Yang perlu disiapkan 1 yaitu cac de sel.
  15. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu cac de poivre.
  16. Persiapkan dulu 1 yaitu cas de curry.
  17. Siapkanlah 1 yaitu jaune d'oeuf (pour la dorure).

cara meracik Buns thon, pommes de terre et curry

  1. Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante.
  2. Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement).
  3. Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur.
  4. Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger..
  5. Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main.
  6. Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson.
  7. Couvrir et laisser poser 30 minutes.
  8. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes.