Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau.
Kakak dan Bunda bisa meracik Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau menggunakan 10 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau
- Siapkanlah dulu 1 yaitu melon de cavaillon.
- Sediakanlah 3 yaitu tomates.
- Siapkan dulu 2 yaitu concombres.
- Yang perlu disiapkan 200 g yaitu feta grecque.
- Yang perlu dipersiapkan 8 yaitu belles tranches de saumon sauvage norvégien fumé.
- Siapkan dulu 1 yaitu yaourt à la grecque.
- Siapkan dulu 1 yaitu bouquet d aneth.
- Siapkanlah dulu 1 cuillère à soupe yaitu vinaigre d abricot.
- Siapkanlah yaitu Sel poivre.
- Persiapkan dulu 1 cuillère à café yaitu d huile d olive.
proses memasak Tartare de melon tomates concombre feta et saumon fumé façon gâteau
- Utiliser un moule à charnière éplucher les concombres faire de longues tranches fines de concombre à l aide d une mandoline (pour les bords du tartare) huiler légèrement les bords et fond du moule déposer toutes les tranches de saumon fumé sur le fond du moule en les chevauchant déposer les bandes de concombre sur les bords du moule.
- Laver les tomates les couper en petits cubes couper le restant de concombre en petits cubes couper le melon en deux ôter les graines couper la chair en petits cubes mélanger le tout dans un saladier.
- Ajouter dans le saladier le yaourt le vinaigre d abricot la feta émiettée saler poivrer laver aneth et le hacher ajouter le dans le saladier bien mélanger.
- Remplir le moule avec le contenu du saladier égaliser poser une assiette avec un poids sur la moule mettre au réfrigérateur pour 4 h.
- Au moment de passer à table sortir le moule du réfrigérateur le retourner sur le plat de service et démouler.
- C est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.