Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée.
Kakak dan Bunda bisa memasak Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée menggunakan 9 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée
- Siapkanlah dulu 2 yaitu poireaux.
- Siapkanlah 2 yaitu oignons.
- Siapkan dulu 70 g yaitu farine.
- Siapkanlah dulu 100 g yaitu fromage blanc à 0%.
- Yang perlu disiapkan 3 yaitu oeufs.
- Yang perlu dipersiapkan 30 g yaitu d emmental râpé.
- Siapkan dulu 1/2 yaitu sachet levure chimique.
- Sediakanlah yaitu Curry - facultatif.
- Persiapkan dulu yaitu Sel / poivre.
step membuat Galettes de poireaux légère, saumon fumé et crème citronnée
- Peler et émincer les oignons et les faire suer dans le beurre, dans une casserole.
- Laver les blancs de poireaux, les égoutter et les émincer finement. Ajouter les poireaux dans la casserole et laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement après avoir salé et poivré. Lorsque les légumes sont translucides et brillants, éteindre le feu.
- Dans une terrine, battre les oeufs, ajouter le fromage blanc, puis la farine tamisée et la levure. Travailler la pâte à la fourchette pour obtenir une préparation homogène. Saler poivrer et parfumer de curry. Intégrer les légumes à la préparation et ajouter l'emmental..
- Mélanger le tout et répartir dans un plat à tarte (environ 24 cm de diamètre) légèrement beurré et cuire 30 mn Th 180°C Se déguste tiède ou à température ambiante.