Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies. Poireaux et saumon fumé. un succès assuré ! Tarte aux poireaux et au saumon. Bon petit repas du soir par excellence, la tarte aux poireaux et au saumon est parfaite pour régaler toute la famille !
Tarte aux poireaux, saumon fumé et chèvre.
Ajouter à mes carnets. la recette tarte aux poireaux et au saumon frais.
Recette facile tarte poireaux et saumon fumé.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies menggunakan 8 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies
- Sediakanlah 1 kg yaitu poireaux émincés (congelés).
- Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu barquettes de saumon fumés aux 5 baies (300 à 400 g).
- Sediakanlah 1 yaitu pâte feuilletée.
- Sediakanlah 25 cl yaitu crème fraiche entière (spéciale cuisson).
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Fromage râpé (comté, gruyère, mozzarella...).
- Persiapkan dulu yaitu Beurre.
- Siapkan dulu yaitu Aneth.
- Siapkanlah yaitu Sel et poivre.
Voici une recette de tarte aux poireaux très simple à réaliser et délicieuse. Parfaite pour un soir avec une salade verte. Ajoutez les dés de saumon et les poireaux précuits. Tarte aux poireaux et aux deux saumons - photos etape.
proses memasak Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies
- Dans une grosse poêle faites chauffer à feu vif pendant 5 min le poireau sans ajout de matière grasse. Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau. Ajoutez 20 g de beurre, salez et poivrez puis continuer la cuisson du poireau ; il doit être fondant. Si vous préférez du poireau frais faites les mêmes étapes mais en y ajoutant vote beurre en début de cuisson..
- Coupez le saumon en petits morceaux, vous pouvez gardez quelques lanières afin de faire des rosaces pour les déposer sur le dessus de la tarte. Ajoutez le saumon, la crème et un peu d'aneth aux poireaux, puis mélangez délicatement. Poursuive la cuisson de quelques minutes. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire puis ajoutez deux grosses poignées de fromage râpé de vote choix, pour ma part Mozzarella, mélangez délicatement et laissez refroidir..
- Préchauffez le four à 200 degrés..
- Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette et déposez votre préparation en couche uniforme. Avec le reste de saumon, faites des rosaces et déposez-les sur la tarte..
- Enfournez pour 45 minutes en surveillant la cuisson. Dégustez aussitôt !.
Mettez la pâte dans un moule. Tarte aux poireaux et lardons de saumon fumé L'automne est arrivé avec ses légumes, je vous propose une tarte aux poireaux saumon fumé. J'ai confectionné une pâte feuilletée express pour apporter plus de croustillant. Disposer les poireaux bien égouttés sur le fond de tarte, et le saumon coupée en morceux. Vous etes ici : Accueil TARTE AU POIREAUX ET AU SAUMON FUMÉ.