Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix.
Kakak dan Bunda bisa meracik Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix menggunakan 6 bahan dan 1 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix
- Siapkanlah 500 g yaitu dos de cabillaud en gros dés.
- Siapkan dulu 20 g yaitu beurre.
- Siapkan dulu 4 yaitu blancs de poireaux émincés.
- Persiapkan dulu 8 yaitu tranches fines de chorizo.
- Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu crème liquide.
- Siapkanlah dulu yaitu sel, poivre.
proses memasak Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix
- Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud..