Resep: Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été yang Ngilerin

Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été menggunakan 15 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été

1. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu dos de cabillaud.
2. Persiapkan dulu 1 yaitu courgette.
3. Siapkanlah dulu yaitu Sel /poivre.
4. Yang perlu dipersiapkan 15 cl yaitu crème fraîche semi épaisse.
5. Siapkanlah 1/4 yaitu de citron bio congelé.
6. Yang perlu disiapkan yaitu Basilic.
7. Siapkanlah yaitu Pour la garniture.
8. Persiapkan dulu 1 yaitu courgette.
9. Siapkanlah dulu 1 yaitu petite aubergine.
10. Siapkanlah 1 yaitu /2 poivron rouge.
11. Siapkanlah 1/2 yaitu poivron jaunes.
12. Persiapkan dulu 2 yaitu petites tomates.
13. Sediakanlah yaitu Sel / poivre.
14. Persiapkan dulu yaitu Huile d’olive.
15. Sediakanlah yaitu Basilic/ ciboulette.

cara memasak Dos de cabillaud en robe de tagliatelles de courgettes sur un lit de légumes d’été

1. Laver 1 courgette, et faire des tagliatelles à l’aide d’un économe, mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle style wok et faire sauter les tagliatelles, saler / poivrer et ciseler du basilic faire cuire 1 mn pas plus (laisser refroidir)coupez vos légumes en brunoise et réservez les.
2. Roulez les dos de cabillaud dans de l’huile d’olive, les poivrer, les saler, quand les courgettes sont refroidies, alignez les sur votre plan de travail et déposez le dos de cabillaud dessus (voir photo) râpez un morceau de citron (J’ai toujours des quarts de citron bio congelés que je râpe) refermez les bandes de tagliatelles de façon à envelopper le dos de cabillaud.
3. Mettre vos cabillaud au four 25 mn a 190° et 5 mn sous le gril.. Pendant ce temps faire sauter votre brunoise dans l’huile d’olive avec du sel poivre basilic.
4. Disposez dans le creux de l’assiette votre brunoise et le cabillaud, mettre un filet d’huile d’olive et de la ciboulette haché.