Cara Simple Meracik Pickles de légumes croquants (légumes marinés) super Yummy

Pickles de légumes croquants (légumes marinés).

Kakak dan Bunda bisa meracik Pickles de légumes croquants (légumes marinés) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pickles de légumes croquants (légumes marinés)

1. Sediakanlah 1 yaitu courgette de taille moyenne ou 2 petites.
2. Siapkanlah dulu 1 yaitu poivron vert (ou toute autre couleur).
3. Persiapkan dulu 3 yaitu jeunes oignons.
4. Yang perlu disiapkan 250 ml yaitu vinaigre de cidre.
5. Siapkanlah dulu 250 ml yaitu eau.
6. Yang perlu disiapkan 70 gr yaitu sucre de canne.
7. Persiapkan dulu 1 cuillère à café yaitu gros sel.
8. Persiapkan dulu 1 cuillère à café yaitu graines de poivre noir.
9. Siapkan dulu 1 cuillère à café yaitu d’aneth.

cara memasak Pickles de légumes croquants (légumes marinés)

1. Laver et émincer harmonieusement tous les légumes..
2. Ébouillanter le bocal puis tasser les légumes dedans par couches successives jusque tout en haut. Ajouter les épices par dessus selon votre goût (pour ma part, sel, poivre noir et aneth).
3. Mettre le sucre, le vinaigre et l’eau dans une casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, verser sur les légumes. Les légumes doivent être entièrement recouverts. Fermer le pot hermétiquement et laisser refroidir à l’air libre..
4. Dès que c’est froid, mettre le bocal au frigo. C’est déjà prêt à consommer une heure plus tard..
5. Même entamé, le bocal se conservera parfaitement pendant plusieurs semaines si vous prenez soin de bien le refermer et de le remettre au frais. Les légumes restants doivent toujours être immergés..
6. La recette se prête à toutes sortes de légumes: petits bouquets de chou fleur, concombre, branches de céleri, tomates cerises, radis... et avec les épices de votre choix: graines de moutarde, estragon, ail émincé finement, baies roses, graines de coriandre....