Resep: Brochette de canard au miel et abricot confites yang Mantap

Brochette de canard au miel et abricot confites.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Brochette de canard au miel et abricot confites menggunakan 6 bahan dan 11 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Brochette de canard au miel et abricot confites

1. Siapkanlah dulu 130 gr yaitu magret de canard.
2. Siapkanlah dulu 2 cc yaitu d'huile d'olive.
3. Siapkanlah dulu 2 cc yaitu miel.
4. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu abricots.
5. Sediakanlah 1 cc yaitu d'herbes de Provence.
6. Persiapkan dulu 1/4 yaitu de poivron vert pour la couleur.

cara memasak Brochette de canard au miel et abricot confites

1. Découper le canard en petit dès.
2. Faire une marinade avec le canard, l'huile et le miel.
3. Ajoutez des herbes de Provence, du sel et du poivre, ajoutez un peu d'eau.
4. Filmez et mettre au frigo 2 h minimum.
5. Préchauffer le four à 180°.
6. Découper les abricots en 2 et le poivron en petit dès.
7. Saisir les dès pour avoir un aspect caramélisé sur une poêle à feu vif, retirez les une fois une jolie couleur obtenue.
8. Formez la brochette en alternant les ingrédients.
9. Les mettres dans un plat allant au four, gardez la marinade, enfourner et arroser à l'aide d'un pinceau, les brochettes de la marinade.
10. J'aime la viande bien cuite, je l'ai laissé au four 10 min, tout dépend de vos préférences.
11. C'est pret.