Chow Mein de poulet et légumes.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Chow Mein de poulet et légumes menggunakan 14 bahan dan 8 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Chow Mein de poulet et légumes
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Pour la marinade.
- Yang perlu disiapkan 2 cuillères à café yaitu sauce soja.
- Yang perlu dipersiapkan 1 cuillère à café yaitu maïzena.
- Siapkan dulu 1/4 yaitu de cuillère à café d'huile de sésame.
- Yang perlu disiapkan yaitu Poulet et garniture.
- Sediakanlah 4 yaitu filets de poulet coupés en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Persiapkan dulu 2/3 yaitu d'un paquet de nouilles chinoises au blé type suzi wann.
- Siapkanlah dulu 2 yaitu petites carottes coupées en fines lamelles.
- Persiapkan dulu 3 yaitu moyens poivrons de différentes couleurs coupés en lamelles.
- Siapkanlah dulu 1 gousse yaitu d'ail émincée finement.
- Yang perlu disiapkan yaitu Pour la sauce.
- Sediakanlah 20 cl yaitu bouillon de volaille corsé.
- Persiapkan dulu 2 cuillères à soupe yaitu sauce soja.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu cuillère a café de sucre.
cara memasak Chow Mein de poulet et légumes
- Fouettez ensemble la sauce soja, la maïzena et l'huile de sésame pour préparer la marinade. Y ajouter le poulet coupé et bien mélanger pour enrober le poulet de marinade. Couvrez et placez 20 minutes au réfrigérateur..
- Combinez le bouillon, la sauce soja et le sucre. Mettez de côté..
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante. Elles doivent rester très al-dente..
- Dans un grand faitout ou une très grande poêle faites chauffer de l'huile neutre. Faites y revenir l'ail puis ajoutez le poulet. Le retirer de la poêle une fois qu'il est bien doré et cuit à coeur..
- Mettre dans la poêle les légumes et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits..
- Une fois les légumes cuits remettre le poulet dans la poêle puis les nouilles. Bien mélanger..
- Y ajouter le mélange de bouillon. Cuire quelques minutes le temps que celui-ci soit absorbé par les nouilles..
- Il ne reste plus qu'à servir et déguster..