Brochettes de lottes et légumes sautés.
Kakak dan Bunda bisa meracik Brochettes de lottes et légumes sautés menggunakan 13 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Brochettes de lottes et légumes sautés
- Siapkanlah 250 g yaitu queue de lotte.
- Sediakanlah 100 g yaitu carotte.
- Siapkanlah 100 g yaitu courgette.
- Siapkan dulu 150 g yaitu pomme de terre.
- Persiapkan dulu 1 yaitu tomate fraiche.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu poivron vert.
- Persiapkan dulu 1 yaitu oignon.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu citron.
- Yang perlu disiapkan 2 gousse yaitu d'ail.
- Siapkanlah dulu yaitu Poivre.
- Siapkanlah yaitu Piment.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Sel.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Coriandre.
Step by step membuat Brochettes de lottes et légumes sautés
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver.
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre..
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes..
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté..
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍.