Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella menggunakan 23 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella
- Siapkan dulu 200 g yaitu chocolat.
- Persiapkan dulu 180 g yaitu beurre.
- Sediakanlah 180 g yaitu sucre.
- Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu farine.
- Sediakanlah 1/2 yaitu sachet de levure.
- Siapkan dulu 6 yaitu œufs.
- Sediakanlah yaitu Crème pâtissière.
- Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu œufs.
- Yang perlu disiapkan 50 g yaitu sucre.
- Siapkan dulu 30 g yaitu farine.
- Siapkan dulu 250 ml yaitu lait.
- Persiapkan dulu 1 gousse yaitu vanille ou une cac de concentré de vanille.
- Persiapkan dulu yaitu Génoise légère.
- Siapkan dulu 5 yaitu oeufs.
- Siapkan dulu 125 g yaitu sucre.
- Siapkan dulu 30 g yaitu farine.
- Siapkan dulu 70 g yaitu maïzena.
- Persiapkan dulu 1 yaitu cac de vanille liquide.
- Yang perlu dipersiapkan 1/2 yaitu sachet de levure.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu pincée de sel.
- Siapkan dulu yaitu Coulis de nutella.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu peu de crème liquide.
- Persiapkan dulu 1 yaitu bonne cuillère à soupe de nutella.
cara memasak Gâteaux chocolat génoise crème pâtissière et coulis de nutella
- Battre les blancs en neige réservé battre les jaunes avec le sucre incorporer la farine et levure.
- Incorporer le chocolat et le beurre fondu puis les blancs en neige cuire 40 minutes.
- Ont passe à la crème pâtissière mettre la vanille avec le lait faire chauffer et porter à ébullition battre les œufs entier avec le sucre ajouter la farine puis le lait bouillant fouettez sans arrêt pendant 3 minutes après la reprise de l’ébullition le mélange va s’épaissir hors du feu continuer à fouettez réserver.
- Maintenant la génoise mélanger les jaunes avec le sucre puis la vanille bien mélangé ajouter la farine la maïzena et la levure battre les blancs en neige les incorporer à la préparation cuire 35 min.
- Faire chauffer un peu de crème liquide et ajouter la cuillère de nutella bien mélanger jusqu’à ce que sa sois liquide et fondu.
- Nappez le gâteau de coulis de chocolat et y ajouter tout ce qu’ont veux sur le dessus.