Resep: Terrine de légumes d'été yang Ngilerin

Terrine de légumes d'été.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Terrine de légumes d'été menggunakan 11 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Terrine de légumes d'été

1. Sediakanlah 2 yaitu courgettes.
2. Sediakanlah 1 yaitu tomate.
3. Siapkan dulu 1 yaitu oignon.
4. Yang perlu dipersiapkan 1 gousse yaitu d'ail.
5. Siapkanlah 2 cc yaitu miso.
6. Yang perlu dipersiapkan 2 yaitu cas sauce soja.
7. Persiapkan dulu 75 ml yaitu crème d'amande.
8. Yang perlu dipersiapkan 1 cc yaitu agar-agar.
9. Siapkanlah dulu 2 yaitu brins de basilic.
10. Siapkan dulu 2 yaitu brins de menthe.
11. Yang perlu disiapkan yaitu Sel, poivre.

cara meracik Terrine de légumes d'été

1. Ciseler les oignons, presser l'ail, et les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient colorés..
2. Couper les courgettes et tomate en cubes, et les ajouter dans la casserole. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter la crème, le miso et la sauce soja. Bien mélanger et laisser cuire à couvert quelques minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres. Saler et poivrer..
3. Ajouter le basilic et la menthe hachée. Mixer l'ensemble de la préparation au blender. Verser la préparation mixée dans la casserole. Ajouter l'agar-agar et faire chauffer pendant une minute à petits bouillons en remuant..
4. Verser le mélange dans de petits récipients ou une terrine. Réserver au frais pendant 2 heures..