Pomme de terre au four revisitée.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Pomme de terre au four revisitée menggunakan 7 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pomme de terre au four revisitée
- Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu grosses pomme de terre.
- Siapkan dulu 50 g yaitu beurre.
- Siapkan dulu 250 ml yaitu lait entier.
- Sediakanlah 50 g yaitu comté râpé.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Du gruyère et de la mozza râpés.
- Yang perlu disiapkan yaitu Muscade.
- Sediakanlah yaitu Sel,poivre.
step membuat Pomme de terre au four revisitée
- Laver les pommes de terre et les piquer une ou deux fois avec un couteau pointu (pour éviter qu'elles n'éclatent dans le four pendant la cuisson).
- Cuire les pommes de terre entre 45 minutes et 1h à 220°, selon la taille de vos pommes de terre. Vous pouvez vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la pomme de terre..
- Couper les pommes de terre en deux et récupérer la chair..
- Écraser les pommes de terre en purée avec le beurre, le lait et le comté. Saler, poivrer et râper un peu de noix de muscade..
- Bien mélanger le tout et farcir de nouveau les moitiés de pelure de pommes de terre avec cette purée..
- Parsemer de gruyère râpé et de mozzarella et gratiner quelques minutes sous le grill..
- Ne pas hésiter à moduler le grammage du lait selon la variété de vos pommes de terre 😊. Bon appétit!.