Terrine de Pâques.
Kakak dan Bunda bisa mengolah Terrine de Pâques menggunakan 1 bahan dan 7 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Terrine de Pâques
- Sediakanlah 600 g yaitu pommes de terre, 150g de lardons, 2 cuill à soupe de crème fraîche épaisse,100g de comté, 1 œuf, sel, poivre, aneth, noix de muscade et persil, 4 œufs durs.
cara meracik Terrine de Pâques
- Faire cuire 10 mn les 4 oeufs et réserver jusqu' à complet refroidissement.
- Faire rissoler les lardons et les égoutter dans une passoire.
- Couper les pommes de terre en tranches épaisses, les plonger dans de l'eau bouillante salée et cuire 30 mn, les égoutter.
- Ecraser les pommes de terre, ajouter les lardons, l'oeuf, le sel, le poivre, le persil, l'aneth, la noix de muscade.Remuez délicatement à la spatule. Ajouter la crème et le comté râpé, remuer à nouveau.
- Graisser et fariner un moule à cake.
- Déposer la moitié de la préparation à base de pommes de terre au fond du moule, déposer les oeufs durs au centre et recouvrir du reste de pommes de terre.
- Enfourner à four chaud à 180° durant 30 mn, faire refroidir et démouler. Bon appétit !!.