Terrine de lentilles (vegan).
Kakak dan Bunda bisa masak Terrine de lentilles (vegan) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Terrine de lentilles (vegan)
- Siapkan dulu 250 g yaitu lentilles crues,.
- Yang perlu disiapkan 2 yaitu oignons,.
- Yang perlu disiapkan 2 gousses yaitu d'ail,.
- Siapkan dulu 200 g yaitu champignons de Paris,.
- Persiapkan dulu 3,5 g yaitu d'agar- agar,.
- Yang perlu dipersiapkan 3 yaitu feuilles de laurier,.
- Siapkanlah yaitu Du cumin.
- Yang perlu dipersiapkan 2 cc yaitu gomasio.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu bouillon de légumes.
langkah-langkah memasak Terrine de lentilles (vegan)
- Faire cuire les lentilles avec les feuilles de laurier et le cumin dans un peu d'eau..
- Dans une poêle, faire cuire les champignons dans 1 cc d'huile avec l'ail..
- A la fin de la cuisson des lentilles, lorsqu'il n'y a presque plus d'eau, ajouter l'agar agar et laisser bouillir 1 mn. Enlever les feuilles de laurier..
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer le tout plus ou moins finement selon votre goût..
- Verser la préparation dans un moule à cake. Laisser refroidir, puis placer au frigo jusqu'à la dégustation..