Resep: Wok de légumes rasanya Maknyus

200 menus minceur et détox: idées et recettes pour tous les jours dorothée van vlamertynghe

Wok de légumes.

Wok de légumes Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Wok de légumes menggunakan 15 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Wok de légumes

  1. Persiapkan dulu 180 yaitu grammes de haricots verts frais.
  2. Siapkanlah dulu 1 yaitu oignon.
  3. Yang perlu disiapkan 5 yaitu carottes.
  4. Sediakanlah 1 yaitu poivron rouge.
  5. Siapkanlah dulu 1 yaitu poivron vert.
  6. Siapkan dulu 1 yaitu poivron jaune.
  7. Siapkan dulu 2 yaitu courgettes.
  8. Persiapkan dulu 2 yaitu CàS de cacahuètes concassées.
  9. Siapkanlah dulu 4 gousses yaitu d'ail.
  10. Yang perlu disiapkan 1 yaitu morceau de gingembre.
  11. Yang perlu disiapkan yaitu jus d'1/2 citron.
  12. Siapkan dulu 4 yaitu CàS huile d'arachide.
  13. Yang perlu dipersiapkan 4 yaitu CàS sauce soja (salée).
  14. Persiapkan dulu 2 yaitu CàS de miel.
  15. Siapkanlah dulu 1 yaitu CàS vinaigre de riz.

Step by step membuat Wok de légumes

  1. On commence par équeuter et laver les haricots verts. On les fait cuire dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes..
  2. On épluche l'oignon, les carottes et les courgettes. On épépine les poivrons. On coupe tous les légumes en fines lamelles dans le sens de la longueur, exception faite de l'oignon que vous pouvez trancher plus traditionnellement..
  3. Maintenant, on va préparer la sauce : on mixe l'ail, le gingembre (après les avoir éplucher, bien entendu), le miel, le vinaigre de riz, la sauce soja, le jus de citron..
  4. On récupère les cacahuètes et on les concasse. On met de côté..
  5. Dans un wok, on fait revenir l'oignon dans l'huile d'arachide. On ajoute progressivement les poivrons, puis les carottes. On fait chauffer pendant 5 minutes en remuant régulièrement. On ajoute les courgettes et les haricots verts et on fait cuire à feu vif pendant 10 minutes. On verse la sauce et les cacahuètes au dernier moment et on mélange bien avant de servir..
  6. Bon, c'est sympa tout ça mais ça fait quand même beaucoup de légumes. On a l'impression de faire la B.A. de l'année ! Donc pour ceux qui comme moi veulent aller plus loin, n'hésitez pas à mélanger ceci avec des ramens, ça donne quelque chose de très intéressant. Vous pouvez également changer les légumes. Bon appétit !!!.