Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc menggunakan 7 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc
- Siapkanlah dulu 1 kg yaitu petites endives.
- Yang perlu disiapkan 3 yaitu oranges Bio.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu échalote.
- Yang perlu disiapkan yaitu quelques brins de ciboulette.
- Siapkanlah dulu 1 yaitu pincée de poudre de muscade.
- Siapkan dulu yaitu sel et poivre.
- Siapkanlah 2 c yaitu à soupe d'huile d'olive.
cara mengolah Endives à l'orange et ses rouleaux de jambon blanc
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- 1/ Lavez les endives,coupez les en deux dans le sens de la longueur,retirez le cœur trop dur.Lavez les oranges. Coupez 2 oranges en morceaux avec leur peau, la troisième épluchée. Passez les au blender ou mieux à la nutribullet. Réservez..
- 2./ Faites revenir dans un wok l' échalote hachée dans 2c à soupe d'huile d'olive. Ajoutez les endives, laissez quelques minutes à revenir.Ajoutez l 'orange,salez,poivrez, incorporez 1 pincée de poudre de badiane. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Si nécessaire ajoutez un peu d'eau pour ne pas que çà prenne..
- 3 / Coupez les tranches de jambon blanc en 3 ou 4.Roulez chaque bande de jambon et ficelez les avec un brin de ciboulette. Présentez à l'assiette les endives et jambon de façon harmonieuse..