Cara Memproses Gaspacho de courgettes à la menthe yang Lezat

Gaspacho de courgettes à la menthe.

Kakak dan Bunda bisa mengolah Gaspacho de courgettes à la menthe menggunakan 10 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Gaspacho de courgettes à la menthe

1. Siapkanlah dulu 4 yaitu courgettes.
2. Siapkanlah 600 g yaitu d'eau.
3. Siapkanlah 150 g yaitu fromage frais type St Moret ou Philadelphia.
4. Siapkanlah dulu 1 yaitu bouillon Knorr.
5. Siapkanlah 1 yaitu oignon.
6. Sediakanlah 1 yaitu échalote.
7. Siapkanlah dulu yaitu Huile d'olive.
8. Siapkanlah 1 gousse yaitu d'ail.
9. Siapkanlah yaitu Sel et poivre.
10. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu bouquet de menthe fraîche.

cara meracik Gaspacho de courgettes à la menthe

1. Faire revenir l'oignon, l'ail et l'échalote dans un peu d'huile d'olive. Réserver..
2. Laver et couper en dés les courgettes. Dans une casserole, mettre l'eau et les courgettes avec le bouillon et faire cuire 30 minutes à petits bouillons..
3. Saler, poivrer, rajouter la menthe et le fromage frais. Mixer l'ensemble et laisser refroidir. La soupe va épaissir un peu en refroidissant..
4. Mettre le tout en bouteille et placer au frais jusqu'au moment de servir. Décorer avec un peu de menthe au dernier moment..