Raviole de foie gras et morilles en crème persillée.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Raviole de foie gras et morilles en crème persillée menggunakan 7 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Raviole de foie gras et morilles en crème persillée
- Persiapkan dulu 2 yaitu feuilles de woton ou raviole.
- Yang perlu dipersiapkan 6 yaitu morilles.
- Siapkan dulu 1 yaitu petite tranche de foie gras cru.
- Siapkanlah 2 c yaitu à soupe de Crème.
- Siapkan dulu 1 c yaitu à café de persillade.
- Siapkanlah yaitu Sel et poivre.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu persil.
langkah-langkah memasak Raviole de foie gras et morilles en crème persillée
- Coupez deux petits morceaux de foie gras et prenez deux feuilles de wonton ou ravioles devant vous..
- Posez dessus le foie gras et 2/3 morilles..
- Refermez avec la deuxième feuilles à ravioles et bien pincer pour la tenir fermer..
- Dans une casserole, faites un bouillon avec un cube légumes ou volaille puis faites cuire la raviole 10 minutes..
- Pendant ce temps, faites cuire les morilles, ajoutez la persillade et la crème. Laissez mijotez 3/5 minutes. Posez la raviole dans une assiette creuse et verser la sauce dessus puis décorer avec le reste de morilles et des petits morceaux de foie gras. Bonne dégustation !.