Terrine de poisson.
Kakak dan Bunda bisa memasak Terrine de poisson menggunakan 8 bahan dan 4 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Terrine de poisson
- Siapkanlah dulu 250 ml yaitu crème liquide entière.
- Yang perlu dipersiapkan 100 g yaitu mie de pain ou pain de mie sans croute.
- Persiapkan dulu 3 yaitu oeufs.
- Siapkanlah dulu 650 g yaitu nets de déchets de filet de poisson (style merlan ou autre poisson frais).
- Siapkan dulu 3 gousses yaitu d'ail dégermée.
- Persiapkan dulu 3 yaitu Echalotes.
- Yang perlu disiapkan 1/2 yaitu bouquet d'aneth.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Sel et poivre.
langkah demi langkah memasak Terrine de poisson
- Mixer et mélanger le tout. Verser dans un moule rectangulaire (moule a cake).
- Cuisson Au four traditionnel 1h à 160°c.
- Repos 15min dans le four éteint.
- 12h au frigo.