Aubergines panées. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Découvrez cette recette d'Aubergine panée croustillante. Une recette croustillante et originale proposée par Caprice des Dieux.
Une recette d'aubergines panées qui accompagera parfaitement viandes et poissons.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées.
La recette par la conque d'or.
Kakak dan Bunda bisa mulai masak Aubergines panées menggunakan 5 bahan dan 6 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Aubergines panées
- Yang perlu dipersiapkan yaitu Oeufs.
- Siapkanlah yaitu Farine.
- Yang perlu disiapkan yaitu Panure maison (biscottes, graine de lin...).
- Siapkanlah yaitu Parmesan.
- Siapkanlah yaitu Aubergines.
La meilleure recette de Tranches d'aubergines panées! Une recette de plat proposée par geneviève. Coupez les aubergines en rondelles d'un centimètre d'épaisseur. Dans un grand récipient, versez les deux tasses d'eau et ajoutez une cuillère à soupe de sel.
step membuat Aubergines panées
- Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min..
- Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan..
- Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé..
- Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure..
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant..
- Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !.
Mettez-les dans un bol et placer de gros sel. Les aubergines panées sont une délicieuse recette à servir en entrée ou pour l'apéritif. Préparation des aubergines panées au fromage: Laver les aubergines et détacher le pédoncule. Les aubergines peuvent être préparées de différentes manières. Coupez les aubergines en tranches dans le sens de la longueur.