Resep: Pavlova de Noël yang Ngilerin

Pavlova de Noël.

Kakak dan Bunda bisa meracik Pavlova de Noël menggunakan 7 bahan dan 3 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara masakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Pavlova de Noël

1. Siapkanlah 50 g yaitu blancs d’œufs (3 à 4 œufs).
2. Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu pincée de sel.
3. Siapkan dulu 200 g yaitu sucre glace.
4. Siapkanlah dulu 30 cl yaitu crème fleurette.
5. Sediakanlah 50 g yaitu sucre glace + 1 sachet de chantifix.
6. Yang perlu disiapkan 2 yaitu kiwis.
7. Sediakanlah 1 yaitu grenade.

Step by step membuat Pavlova de Noël

1. Montez en neige les blancs que vous aurez laissés à température ambiante, avec le sel. Attendre que la neige soit bien ferme avant d'incorporer progressivement les 200 g de sucre glace. Laissez le robot tourner jusqu'à ce que le bec d'oiseau se forme. Pochez la meringue et préchauffez le four à 80° C..
2. Déposez la meringue sur un papier sulfurisé posé sur une grille. Formez comme une coque qui pourra accueillir la chantilly et les fruits. Enfournez pour 1 h 30 à 2 h à 80° C puis laissez refroidir dans le four éteint..
3. Montez la crème en chantilly en y ajoutant le sucre glace et le chantifix. Déposez la chantilly sur la Pavlova refroidie. Pelez et coupez les kiwis, égrenez la grenade, déposez les fruits sur la chantilly..