Meringues à la vanille.
Kakak dan Bunda bisa meracik Meringues à la vanille menggunakan 3 bahan dan 1 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Meringues à la vanille
- Yang perlu disiapkan 4 yaitu blancs d'oeufs.
- Siapkanlah 300 g yaitu sucre blanc.
- Sediakanlah 1 gousse yaitu vanille.
langkah-langkah memasak Meringues à la vanille
- Faites monter les blancs d'oeufs au batteur, à grande vitesse. Coupez la gousse de vanille en deux, frottez au couteau pour récupérer les graines et ajoutez à vos blancs d'oeufs qui commencent à monter. Lorsque les blancs commencent à être fermes ajoutez le sucre sans cesser de battre, laissez fouetter deux minutes et vous pouvez pocher vos meringues avec une poche à douille, sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson et enfournez pendant environ 1h30 à 100 degrés.