Contact Salade de lentilles et légumes au saumon.
Kakak dan Bunda bisa mulai memasak Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon menggunakan 10 bahan dan 5 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah memproses masakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Contact Salade de lentilles et légumes au saumon
- Siapkanlah dulu 200 g yaitu saumon frais.
- Yang perlu disiapkan 80 g yaitu lentilles vertes.
- Yang perlu disiapkan 120 g yaitu poivrons de couleurs mélangées.
- Yang perlu disiapkan 100 g yaitu tomates cerises.
- Yang perlu dipersiapkan 1 yaitu échalote (15 g).
- Siapkanlah 1/2 yaitu cube de bouillon de volaille.
- Siapkan dulu yaitu piment d'Espelette.
- Sediakanlah 2 yaitu pschitt d'huile d'olive.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu sel.
- Yang perlu dipersiapkan yaitu vinaigrette au choix.
step membuat Contact Salade de lentilles et légumes au saumon
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. Égouttez-les et laissez refroidir..
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir..
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir..
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. Lavez et coupez les tomates cerises en 4..
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit..