☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆.
Kakak dan Bunda bisa memasak ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆ menggunakan 9 bahan dan 10 langkah-langkahnya. Berikut ini adalah cara nya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk memasak ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆
- Persiapkan dulu 250 gr yaitu petits pois surgelés.
- Siapkanlah 150 gr yaitu fromage frais (type St-Môret).
- Yang perlu disiapkan yaitu Ciboulette.
- Yang perlu disiapkan yaitu Paprika.
- Persiapkan dulu yaitu Sel.
- Yang perlu disiapkan yaitu Poivre.
- Siapkan dulu 6 yaitu tranches de pain multicéréales.
- Yang perlu disiapkan 1 yaitu petite courgette.
- Yang perlu dipersiapkan 6 yaitu oeufs.
cara meracik ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆
- Dans une casserole, porter de l’eau (salée) à ébullition Verser les petits pois surgelés et cuire 5 min Égoutter les petits pois et les jeter dans de l’eau glacée, cela aidera à conserver la chlorophylle, leur si jolie couleur verte.
- Dans un saladier, ajouter le fromage frais, les petits pois égouttés.
- A l’aide d’un presse-purée, écraser les petits pois avec le fromage, il faut conserver un peu de consistance, on ne veut pas obtenir une simple crème verte.
- Réserver au frais une petite heure.
- Faire griller les tranches de pain. Réserver.
- Laver et peler une ligne sur 2 la courgette et à l'aide d'une mandoline, la détailler en rondelles fines.
- Faire chauffer une casserole d'eau et à la 1ère ébullition, plonger les sachets d'oeufs (je vous invite à visionner la vidéo tuto Cookpad : https://youtu.be/HmPjiaadg7k) Laisser cuire 3 minutes.
- Montage : étaler la tartinade de petits pois, disposer des rondelles de courgettes et des petits pois entiers.
- Disposer l'oeuf poché, saupoudrer de parprika et de ciboulette ciselée.
- Déguster 😋.